SECRETARIA DE EDUCAÇÃO REALIZA ENCONTRO TÉCNICO COM MERENDEIRAS

A Prefeitura Municipal de Saloá, por meio da Secretaria Municipal de Educação, realizou no dia 23 de julho de 2018, no auditório da Escola São Vicente, mais um Encontro Técnico de Merendeiras e Auxiliares das Escolas da Rede Municipal de Ensino. O objetivo do encontro foi levar conhecimentos técnicos aos profissionais envolvidos com a merenda escolar para garantir uma alimentação saborosa, saudável e segura.

A formação foi realizada por Arenilda Calixto, Nutricionista da Secretaria de Educação, com o apoio de Ana Maria, técnica responsável pela distribuição da merenda. O encontro contou com a participação de 55 pessoas, entre merendeiras e auxiliares, que receberam orientações sobre a importância do planejamento das ações e do trabalho em equipe, das boas práticas na manipulação de alimentos e da padronização das fichas técnicas de preparação.